В настоящее время в Хельсинки имеются четыре ресторана, удостоившихся звёзд Мишлен: Ask, Demo, Chef & Sommelier и Olo. Они все имеют по одной звезде.

Претендовавший на получение звезды хельсинкский ресторан Grön не получил заветной отметки на церемонии, состоявшейся 22 февраля в Стокгольме.

В начале декабря в Хельсинки на Liisankatu, 21 появилось первое в Финляндии тематическое кафе сети Mumin Kaffe. Особое внимание уделено маленьким гостям: для них есть детский уголок со специальной мебелью, шведской стенкой и книгами Туве Янссон.

По всему миру работает уже более двух десятков Mumin Kaffe, однако новое кафе стало первым и в Финляндии и в Европе. Владельцам сети Mumin Kaffe пришлось купить право использования образов Муми-троллей у компании Moomin Characters Oy Ltd.

В Хельсинки к февралю 2017 года должны появиться ещё три аналогичных заведения.. Также планируется открытие Mumin Kaffe в Стокгольме.

Новый финский проект Mumin Kaffe приступил к реализации планов по открытию сети тематических детских Муми-кафе в Хельсинки, а затем в других европейских столицах.

Mumin Kaffe — первые детские кафе в Европе, официально использующие образы Муми-троллей согласно лицензионному соглашению, подписанному с держателем прав на них — компанией Moomin Characters.

Первое из Mumin Kaffe начнёт работу в Хельсинки 21 октября. Следующее откроет свои двери перед самым Рождеством в Стокгольме.

1 октября в Ваарала откроется для публики новый презентационный центр концерна Fazer. Это станет кульминационным событием юбилейного для финской компании года — в сентябре исполняется ровно 125 лет с момента открытия Карлом Фазером своей первой французско-русской кондитерской в Гельсингфорсе.

Здание презентационного центра Fazer спроектировано финским архитектурным бюро K2S.

Центр ориентирован на работу как с индивидуальными посетителями, так и с организованными группами. Гостей центра будут ждать уникальная выставочная экспозиция, магазин и кафе Fazer. На выставке можно будет увидеть, в частности, живой сад с растениями, которые используются в производстве хлеба и шоколада, лес из конфет и фигуру кролика размером с небольшой автомобиль, состоящую из нескольких тысяч яиц-миньонов. Предварительное бронирование экскурсий уже сейчас доступно на сайте центра visitfazer.com.

Расположенный в аэропорту Хельсинки-Вантаа бар Wine & View получил награду «Аэропортовый винный бар года» на ежегодном международном конкурсе Airport Food and Beverage Awards, оценивающем ресторанные услуги, предлагаемые в международных аэропортах и на железнодорожных вокзалах.

Жюри отметило широкий ассортимент, предлагаемый в Wine & View, особенно среди вин, разливаемых в бокалы. Дизайн ресторана и его популярность среди клиентов также стали частью выигрышной формулы.

Опубликовано второе издание мишленовского гида по Скандинавским странам. Число финских ресторанов, награжденных мишленовскими звёздами, осталось прежним.

В общей сложности в Финляндии имеется четыре ресторана, удостоившихся звёзд Мишлен. Это столичные рестораны Demo, Olo, Ask и Chef & Sommelier. Они все имеют по одной мишленовской звезде.

Пиктограмму Bib Gourmand, свидетельствующую об отличном соотношении цены-качества, имеют также столичные рестораны Boulevard Social, Emo, Farang и Gaijin.

Дизайн интерьера хельсинкского ресторана Bronda вошёл в топ 10 самых классных ресторанных интерьеров мира по версии газеты британской газеты Гардиан.

Высокие потолки, большие окна и морская тематика вывели интерьер этого ресторана в число самых необычных и эффектных во всём мире. Элегантный интерьер разработан молодой хельсинкской дизайнерской компанией Futudesign, основанной в 2012 году.

История ресторана Bronda уходит корнями в 1840 годы, когда было построено здание. В 1920-1930 годы Bronda была очень известной пекарней и кафе, где проводили время такие знаменитые финские деятели культуры как поэт Эйно Лейно и скульптор Вяйно Аалтонен.

Источником вдохновения для кухни ресторана Bronda является южная Европа. Меню предлагает блюда из Франции, Испании и Италии.

В этом году впервые увидел свет мишленовский рейтинг ресторанов по Северным странам Guide Michelin Nordic Cities 2015. В нём остался неизменным список ресторанов Хельсинки, удостоенных в своё время мишленовских звёзд.

Оной звездой отмечены рестораны Ask, Chef & Sommelier, Demo и Olo, а также Luomo, временно прекративший свою деятельность с начала года. Набор звёздных ресторанов Хельсинки в новом рейтинге по северным странам вполне соответствует прошлогоднему перечню по европейским городам Guide Michelin Main Cities of Europe 2014.

Кроме того, за удачное соотношение цены-качества почётного звания Bib Gourmand удостоены хельсинкские рестораны Boulevard Social, Emo, Farang, Gaijin и закрывшийся Pure Bistro. Рейтинг ресторанов Bib Gourmand в Хельсинки также остаётся неизменным.

Недействующие рестораны оказались в списке по той причине, что информация об их закрытии поступила к издателю слишком поздно, когда издание уже ушло в печать.